点击图片查看大图牛奶巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
1. 我公司的牛奶巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作(厚度2mm)，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2. 牛奶巴氏杀菌机杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点。
3、牛奶巴氏杀菌机机体是由奶罐和水箱两部分组成；
4、牛奶巴氏杀菌机水箱分为热水箱和冷水箱；
5、牛奶杀菌机罐体分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。内壁板材两个厚，外壁板材一个半厚。
6、 奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
7.. 桶内直径500-600mm,产量为100kg/次（150kg\次）
8. 巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3-7天。
100型参数
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名称 |
制冷压缩机型 |
100冰块型 |
100自来水自冷型 |
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桶体内直径 |
630mm |
630mm |
630mm |
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奶桶加腿的高度 |
905mm |
905mm |
905mm |
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奶桶内部高度（低/高） |
420mm/405mm |
420mm/405mm |
420mm/405mm |
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产量 |
50-100kg/次 |
50-100kg/次 |
30-100kg/次 |
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材质 |
Sus304 |
Sus304 |
Sus304 |
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厚度 |
2mm |
2mm |
2mm |
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整机高度 |
1900mm |
1900mm |
1500mm |
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灭菌时间 |
10-30min(可调) |
10-30min(可调) |
10-30min(可调 |
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灭菌温度 |
60-99度（可调） |
60-99度（可调） |
60-99度（可调） |
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电源 |
3匹 |
3匹\2匹 |
2匹 |
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升温周期 |
25—35分钟 |
25—35分钟 |
25—35分钟 |
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支撑部分材质 |
不锈钢方管 |
不锈钢方管 |
不锈钢方管 |
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电源功率 |
380v 13kw |
380v9kw\220v 6kw |
380v9kw /220v 6kw |
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外形尺寸 |
1900*800*1980 |
1900*800*1980 |
1400*780*1530 |
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设备重量 |
400kg |
320kg |
170kg |
